超辛口の「大信州」がお寿司に合う♪　東京・神田神保町「神田江戸銀」　４代目ミス夕刊フジ子・西村禮がリポート

こんにちは！　先週に続いて、今回も老舗の名店「神田江戸銀」さんからリポート。

まずは、焼き物３点盛り。ホタテもエビも美味しいけど、一番テンションが上がったのは銀鱈の西京焼き！　自家製の味噌で漬けているとのことで、味がすごく染みていて、抜群です。

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