2代目ミス夕刊フジ子グランプリ・石原寛子(29)リポート挑戦第7弾。夏らしい熊蝉が描かれた日本酒を味わいながら、福岡県の酒蔵「みいの寿」専務兼杜氏・井上宰継氏(50)よりお話を伺った。

石原「かんぱーい!(ひと口飲んで)キレッキレッ!」

井上「カプロン酸エチルがリンゴの味と香りに例えられます。酸が辛く感じます」

石原「ほんとだ、リンゴの味と香り!」

井上「発売当初は焼酎ブームの頃で日本酒が売れない時期でした。やっと浸透してきました」

石原「へー。私、蝉のイラストは1週間以内に飲んでほしいのかな? って考えました(笑)」

--イタリア語で蝉の意味『チカーラ』は14~15年前から展開しているイタリアン・ラベルシリーズの夏酒。秋『ポルチーニ』、冬『ネーべ』と季節毎に楽しめる銘柄となっている。

石原(シリーズラベルを見て)「かわいい! 全部井上さんの案ですか?」

井上「そうです。実は僕、イタリア人の血が16分の1入っていて…」

石原「えー!?」

井上「冗談ですよ。イタリアで見た看板の書体などをデザインの参考にしています」

石原「何だ~(爆笑)」

--みいの寿では『三井の寿 純米吟醸+14大辛口』もデザインに定評がある。漫画・アニメ作品『SLAM DUNK』の登場人物、三井寿(背番号14)のユニホームに似た赤い意匠がファンの間でも話題となっている。

井上「これは日本酒度+14の大辛口、アルコール度数14度、三井寿の誕生日5月22日に発売開始しました!」

石原「すごーい!(拍手)」

--同作の作者・井上雄彦が対談集『漫画がはじまる』で、みいの寿を話題にしていたり、登場人物の苗字が福岡の地名と数多く一致していることなどから、作品に敬意を込めて造ったお酒。また、90年代に『SLAM DUNK』の影響でバスケットボール人口が急増。その後Bリーグ設立を経て、八村塁などNBAを舞台に日本人選手が台頭する時代に。その分、東京五輪での期待も大きいと語る井上氏。

石原「バスケの時代到来か!(笑)」

と、力強く呟いたところで、福岡での思い出話など次回へ続く。

『三井の寿 Cicala(チカーラ)夏純吟』720mlは、オンラインショップで購入可能

https://www.rakuten.ne.jp/gold/hasegawasaketen/

【みいの寿】福岡県三井郡大刀洗町大字栄田1067-2

電話 0942・77・001

おすすめ記事