2代目ミス夕刊フジ子グランプリ・石原寛子(29)リポート挑戦第7弾。前回に続き、夏らしい熊蝉が描かれた日本酒を味わいながら、福岡県の酒蔵「みいの寿」専務兼杜氏・井上宰継氏(50)に話を伺った。
(プラムをひと口食べて)
石原「美味しい! 生の果物と日本酒と一緒に飲むの初めて!」
井上「ドライマンゴーも合いますよ。大吟醸にも果物は合いますよ」
--みいの寿では純米酒の評判も良い。フランスで開催される日本酒コンクール「Kura Master」で今年2銘柄が純米酒部門・金賞を受賞。受賞酒の1つ『三井の寿 山廃 純米 豊醸美田』はローマ字表記がHOJO BIDENのため、大統領選挙の頃に人気が急上昇したお酒とのこと。一息ついたところで、話題は少年時代の夏の思い出について
井上「僕は高校生のころ陸上部でした。夏は部活帰りにそのまま海で素潜りしていました」
石原「へー、私は高校生の頃は柔道やっていました。福岡には遠征に行ってました」
井上「すごいね!」
--石原は柔道の強豪校で知られる埼玉栄高校の出身。福岡の思い出は主にキツイ練習とのこと。続いて福岡名物・明太子について語る井上氏。スーパーマーケットに並ぶ大手メーカー以外にも自家製の明太子を販売している魚屋などが多数点在するとのこと
井上「名もなき明太子を探すのも楽しいと思います」
石原「なんか冒険みたいでカッコイイです!」
--福岡の居酒屋グルメについて
石原「福岡は博多の屋台が有名なんですよね?」
井上「中洲の屋台ですね。全国の屋台の約7割が福岡にあるんですよ。街中に点在するフランス人の屋台などもオススメです」
--西日本で最大の繁華街といわれる中洲。コロナ禍以前はインバウンドの旅行者が多かったとのこと
井上「東京から来る方に人気の居酒屋は『百式』と『ワラ焼きみかん』と、うどん居酒屋『二◯加屋長介(にわかやちょうすけ)』」
--『二◯加屋長介』は東京都内では大手町と中目黒に店舗がある
石原「東京にもお店があるんですね。一緒に飲み行きましょう!」
東京での再会を提案したところで、リポート終了。また次回をお楽しみに。
『三井の寿 Cicala(チカーラ)夏純吟』720mlは、オンラインショップで購入可能https://www.rakuten.ne.jp/gold/hasegawasaketen/
【みいの寿】福岡県三井郡大刀洗町大字栄田1067-2
TEL:0942・77・0019